当前位置:    散文 > 记忆深处的味道

记忆深处的味道
作者:临沧日报    发布日期:2022-08-01    阅读数:232次

童年时喜欢的小吃,多年后,我仍心心念念。等到年岁渐长以后,舌尖的味蕾总会时不时泛起淡淡的乡愁。

嫩滑的绿豆芽,脆中带甜;颗颗饱满的绿豆被磨制成豆浆,有说不出的醇香;还有从藤架上刚摘的豆角,爽口清脆;更不用说妈妈亲自做的手擀面、热气腾腾的馄饨,妈妈将这些佳肴送到我的嘴边,甘甜可口,给我留下了温暖的记忆。

许多年后,我到很多地方品尝了当地的小吃、名吃,每当此时,我总会情不自禁地想起让我无法抗拒的家乡味道。这时我才恍然发现,记忆深处的味道不仅是因为美食的香味,更多的是因为我深爱着那片土地和那片土地上的人。

四季轮回,家乡的各种美味也随之更迭。那些关于四季美食的记忆我现在仍时常会想起。

春天,早饭后我有时会参与到种菜、挖菜的队伍中,泥土的潮湿充满蔬菜自然的味道;夏天,忙碌一天后的我们会从井水中取出浸泡了一整天的西瓜,一家人坐在一起品尝着西瓜的清凉甘甜,诉说着夏天的故事;秋天,随处可见金黄的落叶,满地晾晒着雪白的棉花、饱满的玉米,到处洋溢着丰收的喜悦;冬天,街上总会有沁人心脾的烤红薯,拿到烤红薯后手心先感到暖和,撕开红薯皮,缕缕清香随风飘来,总是让人急不可耐地咬上去。

我怀念在故乡度过的日日夜夜,家乡的味道在记忆深处深藏,让我在异乡每个平静的夜晚魂牵梦绕。对故乡的泥土味道有着真切感知的人,心也一定是温热的,因为泥土的气息需要细细品味才能发现,如果怀着浮躁、迷茫的心情去感悟乡味,很难感受到心灵的触动。

随着家乡原野被高楼覆盖,年幼时洗菜的河水也被宽阔敞亮的街道填平,记忆深处的味道就这样渐渐消失在我的生活中。我不免觉得怅然若失,担心自己以后也会忘却这种真挚的味道, 因为没有故乡的人,身后一无所有。

记忆深处的故乡味道,是每个清晨家家户户升起的袅袅炊烟,是雨后飘着淡淡幽香的岌岌油绿草和青翠杨树叶。虽然现在的故乡让我感到既陌生又熟悉,但这种独特的味道依然会占据我的心房,在某个晨曦和无数个夜晚,让我朝思暮想、念念不忘。(作者:唐鹏飞)


最新文章

推荐阅读

Copyright@2022 All Rights Reserved

主办单位:中共临沧市委宣传部