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世 界 佤 乡 好 地 方  避 暑 避 寒 到 临 沧把 临 沧 建 成 最 美 丽 的 地 方
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秘境之地 佤山沧源
发布时间:2022-06-04 09:34 新闻来源: 云报客户端  浏览量:7323

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沧源古时称为“葫芦王地”。千百年来,各民族和睦相处,形成了文化融合、绚烂多姿的民族风情,汇成生生不息、奋斗不止的音符,留下了艰苦创业的深深足迹。

佤族是一个具有鲜明的民族特点和特殊文化的民族,在长期的生产生活实践中培育了他们勤劳、勇敢、顽强、淳朴和吃苦耐劳的品德以及团结、自尊、平等、刚毅、无畏、豪放乃至粗犷的民族心理与民族个性,形成了独特、古老而神秘的民俗风情,这里民族风俗醇厚质朴,民族歌舞优美精彩,民族服饰五彩缤纷,传统建筑别具特色,饮食文化和风味小吃别具一格。

多姿多彩的佤族歌舞

木鼓舞

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木鼓舞是佤族民间最具凝聚力,最原始古朴,粗犷豪放,震撼人心,激情飞扬的舞蹈,是佤族民间舞蹈的典型代表,是难能可贵的原始舞蹈遗存,是佤族传统歌舞艺术的源泉。2006年5月,沧源佤族木鼓舞被国务院公布为第一批国家级非物质文化遗产。

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甩发舞

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佤族以妇女披黑长发为美,黑长发、大眼睛是佤族姑娘的象征。甩发舞是佤族妇女展示自己美貌和秀发的舞蹈,既可以独舞,也可以群舞,它通常与木鼓舞结合。舞蹈时,头发时而上时而下,时而前时而后旋转,随着木鼓的节奏,由慢到快越甩越猛。宛如波涛汹涌,仿佛劲风撩草,又似瀑布倾泄,豪迈粗犷,飘逸大方,野性十足,十分壮观,充分展现了女性的力量、美丽和自信,是佤族经典舞蹈之一。

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加林赛

加林赛是佤族的一首歌名,这首歌在打歌的场合自始至终都可以听到。“加”是成双成对或排起队来的意思,“林”有玩笑,娱乐,歌舞等意,“赛”就像汉语歌词里的“吧,呀,啊,哎”的意思,整句话是说:“大家手牵手排起队来唱歌跳舞吧。”而它更深一层的内涵是:“大家都来吧,不要站在一旁观望,有这样美好的时刻,让我们共同歌舞,一起狂欢吧。人生只有一次,让我们用欢乐填满这一生,我们要用歌舞共同装饰我们的一生”。

大方自然的佤族服饰

佤族喜居大山丛林,是典型的山地民族。大山般豪迈的个性,反映在日常服饰上,注重的是服装的朴实、自然、大方、耐用,很少刻意装饰。在服饰的颜色上,佤族酷爱红、黑两色。

妇女服饰

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较之男服保留着更多的本民族传统风格。上衣短小,喜外露肚脐,选用红、黑两色自染棉布缝制而成;下着自织自染棉质或麻质筒裙。在筒裙上最为显眼并有着深层含义的是筒裙中间一块,它是妇女们竞展织绣手艺的地方,上面织绣图案花样繁多,异常丰富。然而,常见的还是简洁明快的变形图案,如牛角纹和小米雀眼睛等。

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佤族妇女身上的饰品,丰富多样。象牙和料珠串缀成的腰带,价值昂贵,既是佤族妇女最为珍爱的物品,又是佤族妇女们所渴望的体面聘礼。有“一根腰带,一头黄牛换”的等价观念。佤族妇女腰上套的篾箍,一般涂红、黑两色漆。走起路篾箍随脚步上下左右摆动,尤为好看。藤篾脚箍,需要把绑腿布箍紧,外出劳作时,才不至于被杂草树枝划破,既实用又是脚上的饰品。女孩子以保留一头黑色长发为美,常常散发披肩后,头顶用一个半弧形银制头箍紧箍,远远看去,在黑油油长发的映衬下,头箍闪闪发光,像是黑色瀑布中发亮的一条银色带。有的女孩子还喜带臂箍、银镯和银制项圈。无论男女老少,外出劳作赶集都腰挎上挎包。挎包上多采用长形白色的芦谷籽装订成“十”字花作饰物,盛放常备物品。

男子服饰

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像其粗犷豪放的性格一样,朴实自然。坎肩黑色短马褂,大裤裆宽裤腿黑棉裤,走起路来,两裤腿向两边摇甩,很有节奏感。红、黑两色高帽,正上方留布头处打结成牛角形,又称“英雄结”。红、黑包头在佩戴上有严格区分,一般勇敢强壮,在当地有地位、有影响的人才佩戴红包头;而一般人只佩戴其他颜色的包头。应根据自己的身份来佩戴,不能乱来,否则会被人误解,甚至被嘲笑。佤族男子颈带银制项圈一个,或竹篾项圈三、四个,左耳带一只圆形耳环。外出常挎一把长刀,过去用于自卫或捕猎,现在则多用来干活或装饰。

异彩纷呈的饮食文化

到佤山沧源观光旅游,除了亲身感受佤族独特的民族文化,还有一大乐趣,那就是以苦、辣、酸、甜、麻、香为主的民族饮食,可以让游客大饱口福。沧源民族美食众多,傣家的煮米干、米线,凉米粉等小吃在街边的小吃店随时都可以吃到。最为有名的就要数“佤王宴”了,一道“佤王宴”就有鸡肉烂饭、牛干巴、牛排、烤乳猪、烤鸡等十多种美食。而“佤王宴”过去只能是至高无上的佤族头人(首领),用来宴请的宴席。现在,随着经济社会的快速发展,到佤山沧源村寨周边的“农家乐”都可以品尝到这道至高无上的“佤王宴”。

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鸡肉烂饭

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佤族食用鸡肉有几种制作方法,如烧、炒、煮、煮烂饭等等。其中,以煮鸡肉烂饭最为普遍,也是佤族款待宾朋的上等佳肴。佤族的鸡肉烂饭,不同于普通的烂饭,既可以当饭又可以当菜。佤族的鸡肉烂饭,就其处理鸡肉的方式和制作方式有两种,一种用手撕鸡肉制作烂饭,另一种用刀砍鸡肉制作烂饭。其中,手撕鸡肉制作烂饭最为讲究,制作工序较为复杂,其味也更鲜美。

佤族水酒

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在佤族社会中有“无酒不在成礼”的习惯。水酒,佤语叫“布来浓”,是佤族传统的散热解渴驱乏的饮品,也是佤族待客议事、杀鸡宰牛、婚娶丧葬、起房盖屋、供神祭祀的必需品。水酒原料以小红米、高粱为最佳,包谷、荞类次之,一杯水酒既是佳酿,又是阿佤人民对你的一份真诚祝福。

别具特色的传统建筑

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佤族的传统建筑主要以杆栏式为主。主要有两个种类:一是高楼式建筑,它有防潮、防虫、防兽等作用;第二是落地式,它相对比较低矮,结构比较简单。但是它们都有一个共同的特点,两个侧边是半圆形的,具有佤文化独特的风格。佤族建筑非常讲究结构上的比例和方位的选择,可以说是古文化的一种遗存。


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