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凤庆:把好核桃产业发展基地原料标准关
发布时间:2022-08-30 10:42 新闻来源: 临沧融媒体新闻社  浏览量:5591

近年来,凤庆县针对核桃基地管理粗放、原料标准不统一、精深加工能力不足、产品附加值低、价格持续走低、对群众增收贡献率低等问题,抓实基地建设标准化和原料生产标准化,为核桃全产业链聚集发展打好基础,切实提高核桃资源利用率和核桃产业综合效益。

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抓实基地建设标准化。解决基地与市场对接的问题,从基地端入手建机制,推动形成“水洗果联盟+精制大龙头+初制小龙头+合作社+农户”的联结机制。大力培育农民专业合作社,提升基地组织化水平,共组建专业合作社426个,由合作社牵头抓好基地管护,充分发挥合作社在基地管护方面的作用,完成核桃绿色有机认证48.16万亩(其中,有机认证18.16万亩,绿色认证30万亩),进一步提高基地标准化水平及产品质量。2021年,全县有核桃种植面积172.14万亩,挂果160万亩。

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抓实原料生产标准化。从干果原料端入手统一标准。由凤庆顺宁坚果公司牵头,联合临沧、保山、大理、楚雄、普洱5州市6户企业组建核桃水洗果联盟,创新推行核桃初加工“一个基地管护标准、一个加工流程标准、一个仓储管理标准、一个产品质量标准、一个组织体系标准”的“五个一”标准并在全省推广执行。在“五个一”标准引领下实施千户小龙头培育计划,计划在三年的示范创建期内,在全县建设核桃采后处理水洗果加工站150个。目前,累计完成投资2.75亿元,建成核桃采后处理水洗果加工站109个(其中,一级站34个,二级站35个,三级站40个),正在建设41个,建成生物质燃料生产线3条。累计培育核桃精加工企业、初加工厂、水洗果加工站和商贸流通企业186户,初步解决供给端的原料规模和生产标准问题,做实核桃全产业链聚集发展的第一个环节。(字正涛    编辑:廖云芝




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