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临翔:首家咖啡精加工厂落地
发布时间:2022-09-23 08:54 新闻来源: 今日临沧  浏览量:896
      近日,位于临翔区邦东乡邦东村的松风咖啡种植农民专业合作社经过市场监管部门核查验收,成功获得食品生产许可证(SC),标志着临翔区首家咖啡精加工厂正式建成投产。

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      2011年,邦东乡开始发展咖啡产业,许多农户开始尝试种植咖啡,全乡现有咖啡种植面积2000余亩。独特的自然条件使邦东乡成为种植咖啡的优质地带。如今,咖啡市场需求回暖,产业发展进入了一个新的窗口期。

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      咖啡加工厂采取“企业+村集体经济+合作社+农户”的方式运行,厂区建设以村集体项目为依托,每年交付邦东村10万元厂房租金作为村集体经济收入,再从全乡咖农手中收购咖啡鲜果进行精加工。通过与南京砌糖社长期合作,不断改进技术,咖啡鲜果从原始水洗和日晒处理到蜜处理、厌氧日晒处理,工艺技艺进一步提升,产品品质进一步提高。当前,咖啡鲜果年加工处理量可达2000吨,产出成品豆400吨。

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      邦东松风咖啡种植农民专业合作社联合一、二线城市咖啡馆,与雀巢、星巴克等公司达成合作,有效解决产品销售问题,让邦东乡咖啡产业从单纯的农副产品加工向工业产品转变,为茶叶、咖啡、旅游融合发展再添新动力。(通讯员:吴  锋   编辑:邓红梅)


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