今日上午，临沧市云县市民在晨跑完回家路上发现绿化带上有白茫茫的一小片，走进一看竟然是鸡枞花。

鸡枞花和鸡枞模样相似，但没有鸡枞体型大，是袖珍版本的鸡枞。据介绍，头年生长的鸡枞没有被人发现，导致无人采摘，自然凋谢后第二年便会长出鸡枞花。

鸡枞花的味道可不比鸡枞差，既可以煮着吃，也可以炒着吃。其风味清香口感爽滑，是不可多得的菌中珍品，根据不同的烹调方式搭配不同的配料，鸡枞花也能产生很多种富于变化的风味。（来源   云县融媒体中心   编辑   邓红梅）