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一组数据可作生动注解：70余年来，曾有王汉中、吴江生、李加纳及美国阿拉斯加州立大学黄洁华、陈明渊教授等国内外专家到临翔开展油菜科研指导，云南省农业科学院经济作物研究所和华中农业大学长期与临翔区农技部门协作开展油菜科研示范，共同打造油菜科技创新高地；油菜新品种不断更新换代，种植技术不断创新，产量和品质不断提升。2014年以来，连续3年创造了秋播早熟油菜4项全国纪录，田间理论单产最高456.47公斤、实收亩产最高408.21公斤；云油杂12号双低优质品种含油量50.55%，出油率达到42.36%，维生素E含量高达434.3μg/g；集成推广应用的油菜“三精”高产高效栽培技术处于国内领先水平；先后获全国专利和奖项8个，省市级奖项23个；已成功申报2021年国家级农业产业强镇（油料）项目、国家秸秆综合利用重点县项目……

目前，临翔区油菜产业实现70多年不间断种植、面积7.84万亩、总产量1.68万吨，综合产值已超过5亿元。

图/施肥

“面积扩大、产量提高、价格稳定，已经形成了良性循环。其中最关键的因素是主推品种迭代、技术指导服务到位。”罗佳杰介绍，因为产量高、价格稳定，群众愿意种，面积就越来越扩大，小春生产上基本是种油菜。

近年来，临翔区推行统一种植品种、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业，实行基层农技人员包村联户，开展点对点、面对面全程跟踪服务。一代又一代农技人员从育苗到结荚收籽，不间断地在田间地头开展“保姆式”服务。

“农业部门经常到田间地头手把手地教种植，遇到技术难题及时解决，种植越来越方便，产量越来越高。以前种的品种晚熟，要灌大量的水、铲草、施肥都很麻烦，关键产量还不高，一年收成也就300、400元。现在我们家种的7亩都是云油杂28号，整地、撒种、施肥、防虫都有农技人员指导，每年收成1万多元。”钱大勇说出切身体会。

瞄准“种得好”，农业农村部门还一边试验示范，一边培训指导，从良种选择、合理增密、科学施肥、病虫防治和适时收获等各个方面不厌其烦地进行指导，多次召开培训会、现场观摩会、技术指导会。尤其新技术推广运用以来，密集地对全区10个乡（镇、街道）的油菜产业科技指导员的示范培训后，又全面铺开对群众进行培训，让群众掌握了种植管护技术，使种植科学规范不费力，实现产量高收成好，从而愿意种、种得好。

2023年全区油菜种植面积7.84万亩，平均亩产215千克，总产量1.68万吨，实现农业总产值1.19亿元，面积位列全省第六，全市第一，平均单产远远高出全国水平。

一朵花的艳丽——

从一枝独秀到百花齐放的吸引

每年二三月，临翔区山岭以大地为布，成畦成片的油菜花铺开了去，淹没了山岗，淹没了村庄，蔓延成一幅巨大的金黄色的春天画卷。纷至沓来的各地游客，徜徉在花海中拍照留影，享受烂漫春光。

如今，大家都有这样的共识：发展油菜产业，既能满足人们对旅游观光的基本需求，为农民带来可观的经济效益，又能防止农田冬季撂荒，为日常生活提供丰富的油品原料，油菜产业已成为临翔区秋冬农业生产的“重头戏”。

图/油菜花开引客来

“品种好，早熟，从新年至3月份，油菜花开吸引了大量游客，带动了周边农家乐和小摊贩的生意，‘美丽经济’蓬勃发展。”博尚镇幕布村党支部书记鲍以泽介绍。

农户很有经营头脑，看到赏花的人越来越多就做起了花田边的生意。“英子小吃”老板娘李保秀是油菜花季的受益人之一，她说：“每年油菜花开季，只要出摊卖小吃，生意都非常好。”

“博尚镇油菜种植面积达2.86万亩，在全区10个乡（镇、街道）中面积最大，每年春节前后赏花踏春的不计其数。”博尚镇农业站站长杨胜兰说：“每年油菜花开时，镇上都要为游客提供包括路线、最佳时间段、美食等‘赏花攻略’。”

赵四良家也是“花期”受益者之一，摆摊经营3年多来，他家每年油菜花开时节的收入都不少。他乐呵呵地说道：“油菜花开的时候真是美，我们年年看都看不厌，更何况是外来人。春节那段时间，来看油菜花的人特别多，我们这里人山人海特别热闹，现在我们家已经准备迎接2024年的油菜花季了。”

图/万亩油菜花田

“花期到来，还有不少外乡人拉着蜜蜂来赶花，田头路边就摆卖起蜂蜜，毫不夸张地说油菜花还带富了外乡人。”杨胜兰介绍，有的农户还把油菜苔作为时鲜蔬菜售卖或腌制成腌菜，十分受客人喜欢。

近年来，博尚镇油菜花景区的农家乐经营主体稳步增加，从之前的几户发展到如今的20多户。

乡村振兴，产业先行。临翔区立足特色优势资源，把油菜种植与发展乡村旅游、乡村振兴相结合，丰富产品供给，做强做优“旅游+”，科学布局发展“油菜经济”，把资源优势转化为经济优势、发展优势，逐步形成了集观光、生产、加工、销售为一体的产业发展格局。2022年，博尚镇幕布村经济纯收入2856万元，其中旅游收入就达600万元。

未来，临翔区将依托油菜花种植优势，持续推进“油菜种植+生态旅游+油菜深加工一体化”发展路径，叫响“油菜花海”品牌，让油菜花成为美丽的“致富花”。

一滴油的厚重——

从“自家用”到万家烟火的升腾

走进位于博尚镇大勐准村的临沧佳源食品有限公司，厂房内好不热闹：全自动一体化榨油设备开足马力运转，一桶桶菜籽油，在生产线末端封包、装箱、上车，发往全国各地……

这是临翔区瞄准“一朵花”到“一滴油”吃干榨净的发展缩影。手捧“金娃娃”，临翔区以龙头企业为引领，聚焦做大做强油菜全产业链，向科技要生产力，推动制种、种植、深加工和农旅开发等一、二、三产融合发展，油菜花正成为当地高质量发展的“致富花”。

临沧佳源食品有限责任公司以临翔区优质油菜籽、云南大叶种茶叶籽为生产原料，目前已打造出“茗木缘”“优顺”“紫玉”等一批知名品牌，并获得云南省著名商标、云南省名牌农产品、临沧市十大绿色农产品、临沧市名牌等荣誉称号。目前公司有两条生产线，年生产能力10000吨。

图/收油菜籽

该公司每年收购3000吨左右的油菜籽，在普遍收取群众的油菜籽基础上，还与镇上油菜种植最多的11个村委会签订油菜籽收购合同、建立基地，通过建立“企业+合作社+农户”利益联结机制，一方面保底收购群众的油菜籽，保证了群众油菜籽有卖处、得收益，另一方面保证了公司生产的成品菜籽油的品质，不仅提升了农民种植的积极性，村级集体经济也在龙头企业的带动下发展壮大。

家住大勐准村的李世艳现任公司的质量总监，公司成立之初就进厂上班。她介绍：“为了保证菜籽质量，每年种植管护季，公司都派技术员和农业农村部门人员一起到田间地头指导，让老百姓种得放心、管护省心。”

临沧佳源食品有限责任公司现有的21名职工中，有19名和李世艳一样，他们在家门口上班，既能赚钱又能顾家，家里吃的油也都是亲眼见、亲手做的“放心油”。

不仅要“种得好”，还要“产得好、卖得好”。为了让临沧菜籽油香飘全国，临翔区坚持市场化发展，实行产业链链长制，打造产业集群。

家住永泉村的罗恒春2011年建起了家庭小作坊。记者去探访未到门口，先闻油香。“我们熟榨，油菜籽都炒过，更香。”罗恒春说，临沧佳源食品有限责任公司榨油的方法是物理压榨，小作坊都是熟榨，各有优点。他家每年收购50到60吨的油菜籽，榨的油年年卖空。

和罗恒春一样的小作坊很多，永泉村上永泉组就有10多个。罗佳杰介绍，1985、1986年陆续有农户办起菜籽油加工小作坊，这些小作坊大都以“厂”来命名，其格局不止于小作坊，他们收购本村与本村之外的油菜籽，让村民不出村就能卖菜籽。

图/菜籽油生产车间

2017年，博尚菜籽油获国家地理标识产品保护，2020年，临翔油菜基地被云南省认定为“绿色食品牌”州（市）级基地。区内在册的油菜籽加工企业4户、个体加工60户，注册油菜种植合作社9个、省级龙头加工企业2个。形成了享誉省内外的“紫玉”“优顺”“天源”“曼莱”等临翔菜籽油品牌，并成功申报2021年国家级农业产业强镇（油料）项目，菜籽油企业正在向更好方向发展。

时下，正值油菜移栽季，临翔区群众又在赶节令播种，为新一轮增产增收播下希望。

短评：

推动传统农业向现代农业转型升级

油菜是临翔区的传统农业产业，经过70余年的发展，已成为临翔区一张响当当的产业名片。

每年春季，临翔区以油菜花为媒，引爆初春乡村旅游，带动乡村发展，实现助农增收，已成为农旅相融发展的田野典范，也是该区油菜产业发展特色之一，虽然临翔区油菜种植历史悠久，是我市油菜主要产区之一，但在油菜产业发展中仍存在油菜机械化程度低、多元化开发不足、优质菜籽油比例少等问题。

油菜具有油用、蜜用、肥用、菜用和花用等多种利用价值，油菜种植已不仅仅是传统意义上的经济作物，多功能综合利用是新时期油菜产业发展的主攻方向。

如何推动这一传统农业产业向现代农业转型升级？首先要大力支持油菜“种、管、收”全程机械化生产装备研发，研发农机农艺深度融合技术，提高油菜全程机械化生产率。其次要建立利益连接机制，实行龙头企业与油菜籽基地对接，形成产加销一体、企业化运营、品牌化发展，形成高品质、高效益、精细化耕作的良性循环。第三要建立“油菜+”增值方式，着力打造集种植、观光旅游、油脂加工、仓储物流于一体的全产业链，促进一、二、三产深度融合，全面提升油菜综合效益，促进产业绿色高质量发展，以此赢得市场、赢得消费者。

（融媒体记者：朝宇特约记者：杨中美通讯员：张云凤编辑：廖云芝）