近年来，云南省临沧市镇康县积极探索“村党组织+政企银保+合作社+农户”的肉牛发展模式，坚持党建示范引领，把千家万户培育成专业“牛司令”，不断壮大村集体经济，促进农民增收。

走进木场乡芹菜塘村罗金玉家的养殖基地，一排排宽敞、整齐的圈舍映入眼帘，一头头肥硕的肉牛正在悠闲地啃食饲草。罗金玉的父亲罗老九正在给肉牛添加饲草，看着眼前一头头毛色光亮、膘肥体壮的牛，70多岁的罗大叔一脸自豪地说：“刚刚出栏了10多头，现在还养着40多头，预计年底全部可以出栏。”

罗金玉是木场乡的致富带头人之一。2013年，他经村委会介绍，引进第一批品质优良的肉牛在皮菜坝大规模养殖。肉牛养殖场发展起来后，为拓宽增收渠道，罗金玉还通过外出务工，为家里挣到了可观的收入，借助外出务工的机会，多地考察学习肉牛养殖经验，并把学到的养殖经验统统“打包”带回家，因此罗金玉成为村里的“牛司令”。据他介绍，光是养牛这一项收入，今年就有10多万元收入，再加上外出务工的收入，日子越过越红火。

像罗金玉一样的“牛司令”在芹菜塘村不在少数。为提高肉牛标准化养殖水平，提升致富带富能力，带动肉牛养殖产业发展，木场乡还通过“请进来”“走出去”“线上”“线下”相结合的方式，组织各村党员干部、养殖大户及有意愿养殖肉牛的农户学习“取经”。

据统计，2023年镇康肉牛存栏4.73万头，建成“千头村”6个，“百头场”12个，“十头户”1123户。建成肉牛冻配改良服务点13个，肉牛种源繁殖基地1个，实现产值1.13亿元，全县肉牛养殖产业带动群众持续增收。

为进一步发展好肉牛养殖产业，镇康县充分发挥资源优势和区位优势，践行绿色发展理念，积极推广种植全株青贮玉米、皇竹草、巨菌草等新型牧草，建立“企业+合作社+农户”发展模式，以“订单”形式带动农户种植巨菌草，逐步构建“种植在农户、加工在合作社、收购利用在企业”的发展格局，保障肉牛养殖饲草供应。目前，全县有饲草基地11.11万亩，饲草储备量达20万吨。建成投产勐堆糖厂、落水坝2个饲草加工厂，102户养殖户开办饲草加工小作坊，全县肉牛产业饲草供应体系初见雏形。

（作者：赵玉雪 罗虹       编辑：廖云芝）