云南省临沧市凤庆县诗礼乡有一个村子叫“古墨村”，村子掩映在高大茂密的核桃林深处，整个村子仿佛是一个石头的世界，进村入户的小道是石头铺成的，墙壁是石头垒的，屋顶是石头搭的，院子里也尽是石头，石头地坪、石桌石凳、石磨石碾、石围墙……

古墨村历史文化悠久，因古有文墨之人而得名，清朝年间出了7个进士，古色古香、笔墨纸砚便是对“古墨”这个名字的真实写照。整个村子依山傍水，一条清澈的溪流从村子中间穿过，将古墨村一分为二。近五公里的沿河两岸分布着错落有致的石头建造的古磨房群，在成片古核桃林映衬下，形成一幅“房在林中、水在景中、人在和谐自然中”的美丽画卷。

放眼望去，古磨房与石为伴、与石结缘。建筑上，主要以石条为基础，牢固耐磨，稳定不变形。墙壁用石块垒砌，厚实坚固，透气也保暖。房顶用当地盛产的青石板铺设，轻巧不易破损，经久耐用。

石头磨房内，磨盘是主角，磨盘用两块巨大的石块打磨成圆形上下堆叠而成，磨盘放在木头制成的凹槽上，凹槽用于接收磨出来的面粉。磨盘的底部用带叶片的轱辘连接，通过水流的冲击带动磨盘转动，从而碾碎玉米、荞麦等作物，达到磨面的效果。形式上，有一组石磨孤独坚守的“单磨”，也有两组石磨紧相连一道水流首尾贯通的“夫妻磨”。

据悉，古墨村最早的石磨房始建于清嘉庆年间，古磨房群现有磨房遗址27间，现保留完好还在使用的有4间，磨房遗址23间，碾子房1间。2012年古磨房群被列入省级文物保护单位，2013年被评为“2013中国避暑小镇”，2014年古墨村被列入“恒春小镇”、中国传统村落，2015年被评为国家2A级旅游景区，2019年被国务院认定为国家级文物保护单位。

如今，由于电力在农村的普遍应用，电动碾米机完全取代了石磨，但在古墨村，村民还是保留着用石磨磨面的习惯，因为石磨磨出来的面更细腻，更有味道。

不仅如此，诗礼乡还注重深挖古墨村以及石磨房的文化传承，文旅融合推动乡村旅游发展，古墨村成为远近闻名的乡村旅游胜地。望得见山、看得见水、记得住乡愁，成为古墨村的魅力所在。

（通讯员：杨永平 杨晓阳 杨正荣   编辑：魏丛岭）