当前，双江乐源蔬菜种植专业合作社的280多亩生姜迎来收获期，种植户正抓紧时间采收，田间地头一派繁忙的景象。

 冬日暖阳下，走进合作社的姜田里，浓郁的生姜气息扑鼻而来，工人正忙得热火朝天，马不停蹄地进行采姜工作。男工挥舞着锄头采挖生姜、女工抖落生姜表面的泥土，修剪枝叶并有序堆放，随后，一堆堆生姜被装箱、装袋搬上运输车送至冷库储存。

 合作社相关负责人周景美介绍：“今年我们合作社除了种植荷兰豆，还种植了280多亩的生姜，有10多户农户和我们一起种。今年的平均价格是每公斤5元左右，这几天陆续在挖，估计再挖20多天就挖完了。”

  双江乐源蔬菜种植专业合作社成立于2019年，主要种植豇豆、贝贝瓜、朝天椒、生姜等蔬菜。周景美介绍，合作社已经种植生姜两年，采取“合作社+基地+农户”的种植模式，在种子、肥料等方面对社员给予垫资扶持，并统一提供技术服务，产品由合作社给予动态保护价进行收购，让农户种得出、不愁卖。 周景美说：“我们合作社与文山州签订了收购协议，建立了长期稳定的供销合作关系，我们基地的生姜品质好，姜块也大，很多老板都是直接来基地收购。”

 生姜种植在给农户带来可观经济收益的同时，还为周边冬季农闲的村民提供了就近务工的机会。在生姜采收期，合作社每天可以带动80余人就近就业，日工资100元，实现了季节性务工增收。 前来务工的田光元说：“我是小勐峨人，冬天摘不了茶叶，我们就去找活干，来这里挖姜一天有100块钱的收入，我来了五六天了。”

 在合作社社员周京海家的生姜种植地块，成片的生姜枝肥叶厚，郁郁葱葱、长势喜人。一堆堆刚挖出来的生姜色泽金黄、气息浓郁，整齐地摆满田间地头。趁着晴好天气，周京海请了50多个工人采收生姜，大家分工合作，干劲十足，拔姜、剪杆、去泥、装箱……不一会儿，刚出土的生姜就装满了专用箱。看到丰收的成果，周京海喜在心头。

 周京海介绍：“今年是我家种植生姜的第2年，种了20多亩，已经开挖了四天了，再挖2天应该结束了。我家全部都种着一个品种，叫‘湖南2号’，这个品种产量高、销量大，亩产能达到两吨半左右。” 相比其他传统农作物，生姜有产量高、易保存、销售周期长等优点。说起今年的收成，周京海喜悦之情溢于言表：“生姜不难管理，技术方面都是合作社请技术员来指导的，我们也不愁销路，合作社会找老板来收购。种植不愁，销售也不愁，我对生姜产业很有信心，明年还要继续种！”

  双江乐源蔬菜种植专业合作社采取科学种植和管理，经过两年的种植实践，“湖南2号”黄姜已成为该合作社的高产品种，色泽鲜黄、产量高、品质好的生姜产品，颇受市场欢迎。 王国道从文山来到双江收购生姜，他介绍：“我们都是订单式收购，这边的生姜产量估计有300吨左右，我今天要拉走30多吨，收购价格在6元一公斤左右。这边的生姜品质不错，我们把这些生姜拉到文山，再中转到全国各地，比如四川、重庆、广西等地区销售。”

 近年来，双江乐源蔬菜种植专业合作社立足双江坝区优越的区位、光热等资源条件，因地制宜带领群众发展订单蔬菜种植，取得了喜人成效。 “今年我们种植的生姜品种是‘湖南2号’，亩产3吨左右，预计毛收入在300万元左右。下一步，我们将继续抓好现有土地资源和开发利用，根据市场需求，扩大生姜种植面积，带动周边群众一起种植。”周景美说。(记者：张智新 陈志强)