曾几何时，坐拥全球最大澳洲坚果种植面积的云南临沧，却陷入“大资源、小产业”的困境。如今，一场深刻的产业变革正在发生。超过260万亩坚果园里，从科技管护到全链升级，这颗“洋种子”已成长为带动21万多农户增收的“致富果”。
冬藏春生，管护是关键。过去种植户多凭经验，效果参差不齐。如今，永德县的专业技术服务队将标准化技术送到田间。“通过科学控高剪枝，果子又大又匀，亩产多收百十来斤。”种植户高永军道出了变化。
面对冬春干旱，智能灌溉系统进驻基地。“刷卡取水”让农户告别了“靠天吃饭”。种植户字小团说，铺设管道后，浇灌难题解决了，产量自然提升。
针对部分果园“重栽轻管”导致的低产，永德县启动低效林改造，打出“智能水肥+标准树管”组合拳。永德县林业和草原局临沧坚果产业负责人鲁国斌介绍，通过科技服务队推广“落头开心”、果园放蜂等关键技术，90%以上的农户都能熟练掌握，真正实现了临沧坚果产业提质增效。
科技力量正渗透每片坚果林，临沧引进院士专家团队，制定全国首个坚果提质增效技术规程。全市建立的21个试验示范基，重点推广果园放蜂、营养补充等关键技术；66支嫁接修剪服务队、74支授粉服务队、28支飞防技术服务队等社会化组织，有效解决了单家独户“办不了、办不好”的难题。2025年，临沧坚果产量达到36.96万吨，综合产值突破114亿元。
管得好，更要卖得好。曾经，部分农户为抢早市而“抢青”采摘，导致瘪果多、品质差。为此，临沧明确“白露后统一开采”并设立保底收购价，从源头守护品质。镇康县创新的“464”联农带农模式更让农户分享了产业增值：企业额外拿出收购价款的4%返补合作社，其中60%分红给农户、40%留作村集体发展资金。“统一销售加上分红，农户每吨能多卖200多元。”当地合作社理事长王东权说，抱团发展既保证了品质，又可以让农户赚得更多。
产业链的延伸持续提升着坚果的价值。全市建成65条初加工生产线，开发出风味调味果、坚果油、化妆品等高附加值产品，并与多家知名食品企业达成合作，注入了新的技术与市场活力。从果园到工厂，再到电商直播间，“龙头企业+合作社+农户+电商”的链条高效运转，让临沧坚果香飘全国。一家企业生产厂长表示，其年货礼盒原料来自14个合作社，如今每天发货60多吨，销量翻番，产品供不应求。
精细管护到产销联动，临沧以全产业链攻坚，回答“大资源、小产业”的考题。一颗小坚果，历经科技赋能与组织化、品牌化锻造，实现了从山林资源到市场品牌的跃升。
市科学技术局副局长陈庆泽总结，这一转变得益于探索形成的“三个一”发展模式：一是组建一个科技团队攻关，使平均亩产从不足120公斤大幅提升至238公斤；二是成立一个产业联盟聚力，制定标准、严控品质，推动产业从“卖原料”向“卖品牌”转型；三是健全一套利益联结机制，通过发布收购价格指数、培育社会化服务组织、推广“订单农业+二次分红”等方式，实现了企业、合作社与农户的互利共赢。这条科技赋能、链条完整、农民增收的产业振兴之路，正越走越宽广。
（融媒体记者 金维娜 王宏斌 编辑 付元刚 审核 冯永富）
