2025年5月，沧源秋珀咖啡庄园，一支叫“水洗巴天”的豆子，在首届卓越杯云南试点赛（COE）拿了冠军，接着以每公斤13150元的拍卖价，创下中国咖啡生豆拍卖价格历史新高。
这也似乎成为习近平总书记“云南咖啡还是代表着中国的”最好验证！
临沧全链发力、全域提升，推动临沧咖啡产业规模持续扩大、质效稳步提升、品牌逐步打响。
这里的咖啡，正以扎实的产业基础和过硬的品质，成为“云南咖啡代表中国”的重要一笔。
今天
让我们从“冠军咖啡豆”
一窥临沧的咖啡产业
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临沧，地处全球咖啡种植黄金带，得天独厚的自然禀赋，淬炼出临沧咖啡“浓而不苦、酸而不烈，自带清新花果香，酸香苦甘醇五味完美交融，口感醇厚绵长，入口余韵悠长”的独特风味。
在这片中国精品咖啡的天赋产区
云海翻涌间
咖啡豆饱吸山野灵气
蓄力让特色资源优势转化为发展胜势
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一杯好咖啡的风味之旅
始于优质的种植
真正的价值升华
藏于其后漫长而精密的加工链条之中
对精深加工链每个环节的不懈追求
让每一颗蕴藏着风土的咖啡豆
都能释放出其应有的醇香与价值
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咖啡的醇香
浸润着这片绿色的土地
成为推动乡村振兴
实现农民增收致富的强大动力
远方来客
在咖啡香中找到了新的归宿
而这片土地，也在每一次采摘
每一杯醇香与每一段相遇中
让远方变成了故乡
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一粒咖啡豆
串联起种植、加工、文旅全链条
冠军咖啡豆
则深藏临沧咖啡产业的华丽跃迁
更藏着乡村振兴的产业密码
（编辑 邓红梅 审核 冯永富）
