细雨如丝，轻洒在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县忙糯乡小坝子的红土地上，沙沙作响。这片海拔2050米的高寒坡地，气温偏低，洋芋一年仅熟一季，却也正因这份“慢”，孕育出小坝子洋芋淀粉含量高、口感软糯的独特品质。
种植户敖金福将铁锹深扎进泥土里，脚下一蹬，向上一掀，一窝红皮洋芋裹着湿润的泥土滚落而出，泛着新鲜的光泽。“今年雨水调匀，洋芋长势喜人。”他弯腰拾起一个，掂了掂，笑意挂上眉梢。妻子紧随其后，将洋芋按大小分入不同的桶中。
敖金福家今年种植洋芋20亩，预计产量可达3万斤。此次接到客商千斤洋芋的预订订单，夫妻俩冒雨加紧采收，确保新鲜洋芋第一时间送达。“每斤7角，价格稳当。”敖金福说。虽不算高价，但对于高寒山区的农户而言，销路畅通便是最大的安心。合作多年的本地客商年年准时上门，不问别处，只认小坝子的货。
相邻菜地里，另一户人家正在采收萝卜。山泉水引至地边，哗哗冲洗着刚拔出的萝卜，白嫩透亮，整齐码放在田埂上。客商订购500斤，每斤8角。该户种植萝卜2亩，产量约3000斤。在这片高寒坡地上，萝卜、莲花白、西葫芦从5月至12月轮番成熟。
小坝子的种植自有“土规矩”——洋芋地、萝卜地一年一种，定期轮作休耕，减少病虫害；肥料全用自家猪圈牛圈沤制的农家肥，一担担挑上山，一锹锹埋入土中，让地力常新、品质更优。
正是这些看似“笨”的办法，让小坝子的高山蔬菜在市场上赢得了口口相传的信誉。目前，全村种植洋芋2000亩、萝卜1000亩，覆盖279户农户。产品不仅供应临沧市各县（区），还远销昆明、孟连。
（通讯员 俸长秋 编辑 邓红梅 审核 冯永富）
