风染金秋,栗香遍野
秋日的云县茶房乡
漫山老树板栗缀满枝头
饱满栗苞迎风轻晃、次第开裂
油亮果实散落林间
清甜栗香随风漫溢
一年一度的高山老树板栗
采收季如期开启
山野间尽是丰收景象
得天独厚的高山生态孕育了茶房乡原生态山野好栗。这里光照充足、气候温润,板栗多为山间野生老树,原生生长,不施化肥、不打农药,保留了纯粹山野本味。成熟板栗果形饱满、果肉厚实,生吃脆甜,蒸煮后粉糯醇香,是大山的秋日风味,也是当地人的乡土记忆。
每年八月中下旬是高山板栗的采收黄金期,暖阳遍洒山林,农户们穿梭田间山头,采摘栗苞、轻敲枝干,成熟板栗簌簌坠落,俯身捡拾后,竹篓和麻袋渐渐被填满,忙碌身影搭配质朴笑意,勾勒出动人的秋日丰收图景。
小小板栗承载着乡土温情与增收希望。部分新鲜板栗留作家用,其余经分拣剔除坏果后走出深山走向市场。无需额外种养投入,板栗售卖收入是当地农户补贴家用的实在红利。当地农户称,每年板栗成熟上山采摘,卖栗收入刚好补贴家用,是实打实的山里红利。
原生态高品质的茶房老树板栗口感好、易储运,广受市场青睐。采收旺季,各地客商驻点收购,分拣后的板栗销往周边。茶房乡副乡长张荟娟介绍,茶房老树板栗自然成熟、品质稳定、认可度高,常年销路不愁。
近年来,茶房乡深挖生态资源优势,保护老树板栗资源,引导群众科学采摘、分级销售,推动板栗产业标准化、品牌化发展。如今,高山板栗产业已成当地特色支柱产业,秋日“丰”景转化为百姓增收的“钱景”,为乡村高质量发展注入绿色动能。
(通讯员 左金华 丁龙吟 杨丽娟 李泉盈 编辑 付元刚 审核 冯永富)