冰岛茶山。

临沧茶产业主动适应消费新趋势，在巩固传统市场的同时，积极拓展新赛道，在新式茶饮核心原料供应和电商直播赛道，双双实现“破圈”突围。

“连续3年，公司基底茶年销售量平均保持在2000吨。”凤庆上土茶业有限公司总经理罗金洲看好新式茶饮的销售市场，在他看来，新式茶饮消费市场和传统消费市场最大区别，就是新式茶饮培养了一代年轻的消费群体，他们喝茶的习惯和观念变了，不再追求喝茶的形式，而更注重茶的适口性、茶的风味和品饮环境。

凤庆县多家茶企引入全自动化生产线，按照新茶饮标准生产基底茶，2025年新式茶饮原料供货量达3300多吨，实现库存消化与品质提升双赢。

临沧依托大叶种茶叶独特品质优势，深化与新式茶饮头部企业合作，农夫山泉、霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗等企业纷纷布局临沧，建立稳定原料供应关系，有效盘活大宗茶叶产能，加速推动临沧从传统茶叶原料产地向全国新式茶饮核心供应基地转型升级。

电商经济异军突起。双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县敏锐抢抓从原料产地向销售主战场转型的机遇，搭建“中国双江冰岛茶荟”官方平台，出台《茶叶直播诚信经营十条》，探索出“一个品荐中心保品质、一个电商协会连市场、一套联带机制提效益”的“三个一”模式。

一花独放不是春。近年来，临沧依托茶叶种植面积和产量位居全省前列的优势，紧抓数字经济浪潮，加快茶产业业态创新和转型升级，努力把临沧打造成为云南乃至全国茶叶电商直播中心。

“云南冰岛阿福哥”直播间现场

茶旅融合也“热气腾腾”。临沧统筹全域茶山、茶文化、民族文旅资源，打造8条茶旅精品线路，培育茶山观光、手工制茶、茶文化研学等多元融合业态。2025年接待茶游客超4400万人次，带动消费315亿元。“茶业+文旅+康养”模式让茶山变景区、茶农变导游、茶园变民宿，三产增值空间不断释放。

16000平方米现代化智慧生产基地、10万级洁净车间、6条全自动生产线……在临沧高新区，智德鸿昌（云南）科技有限公司正用“硬核科技”重塑制茶工艺。在这里，滇红工夫茶的生产效率飙升300%，小克重产品实现了1到12克的个性化柔性封装。得益于与农夫山泉的深度合作，先进的品控理念被植入生产全链条，六大智慧系统让茶叶从发酵到仓储全程“数智化”管控，加工损耗率从15%降至2%，产品合格率稳定在98%以上，彻底告别了传统制茶“看天吃饭、凭手感做茶”的历史。

智德鸿昌（云南）科技有限公司是临沧以科技创新驱动茶产业转型升级的一个缩影。

智德鸿昌（云南）科技有限公司生产车间正有序运作。

全市持续推进初制所规范化建设，3837个初制所完成规范验收，滇红集团、勐库戎氏等一批龙头企业加速智能化改造。临沧茶产品结构实现从普洱茶、滇红茶“双引擎”，向以“普洱茶为核心支柱，滇红茶、绿茶为增长极，白茶、乌龙茶协同发展”的“多轮驱动”转变。标准化建设同步推进，凤庆滇红、双江勐库大叶种白茶等团体标准相继出台，双江县建成茶叶检测品荐溯源中心，实现“一码通”全程可追溯，筑牢品质根基。

临沧坚持生态优先、机制创新与品牌引领夯实产业发展根基，为产业高质量发展注入新动能。

在筑牢绿色本底方面，全市绿色、有机认证茶园达166万余亩，占比近八成。双江、凤庆等地推广鲜叶农残快检技术，将质量管控关口前移到生产前端，从源头保障茶叶安全。《临沧市古茶树保护条例》深入实施，双江县配套出台细则，并创新运用“树木雷达探测技术”开展健康体检，实现科学保护与合理利用并重。

采访双江茶叶检测品荐溯源中心流程。

在体制机制创新方面，双江县在全省率先成立“三茶统筹”研究院，凤庆县组建工作专班，高效整合产业链资源。全市8县（区）全部获评国家电子商务进农村综合示范县，累计培训电商人才8.6万人次，为产业发展提供坚实的人才与渠道支撑。

在品牌矩阵建设方面，临沧现有中国驰名商标6件、中华老字号1件、地理标志证明商标5件。持续强化地理标志培育与规范监管，严厉打击仿冒侵权行为。目前，凤庆滇红茶品牌价值达45.83亿元，位居全国红茶第二位；冰岛、昔归等山头品牌市场辨识度持续提升，形成市域公共品牌、区域地标品牌、企业自主品牌协同发展的多元品牌矩阵。

耿马县撒马坝万亩茶园。

一片叶子，成就一个产业；一个产业，富裕一方百姓。2025年，临沧茶产业综合产值突破380亿元，茶农人均茶叶收入达6575元，高于全省平均水平。数字背后，是临沧以新质生产力为笔墨绘就茶产业高质量发展的新画卷。

临沧，茶香未散，故事正长。

（记者   查海霞   通讯员   张道中   编辑   付元刚   审核   冯永富）