魔芋、黄精、饭豆进茶山,“524”让老茶园焕发新生
2026-10-10 15:38
来源: 临沧融媒
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“茶芋精豆”共舞世界即指在茶山里,茶树、魔芋、滇黄精、小饭豆四种作物共生共融,在临沧的茶山上构成了一幅茶山实现绿色化提质增效、让茶农大幅增收的立体生态画卷。那么“茶芋精豆”何以共融共舞,一起闯世界?

临沧,地处北纬23°的黄金产茶带,拥有209.3万亩茶园。2025年,全市茶叶总产量18.61万吨,综合产值达380亿元,占全市当年GDP总量的31.8%。茶产业,是临沧重要的支柱产业。


然而,这片绿叶编织的财富版图上,近年来也暗藏隐忧。

局部茶园滥用除草剂、化肥过量、管理粗放,重金属和农药残留超标等问题凸显;加之茶价波动下行,部分茶农弃管甚至弃收,茶园质量退化、荒毁风险加剧。如何让茶农愿意管、管得好、能增收?在临沧市茶叶研究院牵头下,市茶叶科技服务队带着茶园绿色高效化管理“524”技术,走进了云雾缭绕的茶山。

一套“524”技术,从源头重塑茶园生产力

日前,记者跟随市茶叶研究院的专家们走进临翔区、凤庆县、云县等地的茶园示范基地。在凤庆县洛党镇永和村村民李水仙家的茶园里,茶树与魔芋高低错落、相映成趣,魔芋宽展的叶片在茶树荫蔽下舒展开来,长势喜人。

“魔芋喜阴耐湿,与茶树喜散射光、需湿润微气候的生长习性高度契合。”市茶叶研究院院长、市茶叶科技服务队技术带头人杨建荣扒开一株魔芋的叶片告诉记者,这就是茶魔套种能共融优质丰产的精妙之处。

茶园绿色高效管理“524”技术,即通过实施“秋末基肥一道清、秋末修剪壮树势、冬季封园杀病虫、春套魔芋(黄精)抗干旱、夏套饭豆控杂草”等5项技术,杜绝“茶叶农药和重金属残留”2项超标,最终实现“品质、风味、产量、产值”4项提升,是市茶叶研究院近年来研究攻关创新的重大科研成果。


“套种的效果真的很好,茶能发得更早、更好。芽摘了再生长的能力更强,嫩度也好,还不容易得病。”李水仙应该算是第一批跟着专家团队“吃螃蟹”的人了,今年她家已经是第二年在茶园套种魔芋。

在茶园套种魔芋、黄精和小饭豆,何以能抗干旱、控杂草?杨建荣解释道:“在茶园套种魔芋、滇黄精等块茎作物,利用块茎储水、叶片覆盖、根系固土、茶芋互利的优势,能够增强茶树冬春抗旱能力,改善茶园小气候;套种小饭豆,利用生物多样性抑草控草,实现以豆控草、以豆肥土,改良土壤结构、提升土壤肥力,能从源头杜绝除草剂的使用。”

“去年套种魔芋,我家收入提高了五六千块钱。今年又套种小饭豆后,购买我家茶叶的客户说我家古树茶的口感和香甜度都提升了。”尝到甜头的云县茶房乡南挖河村茶农高正菊同样喜笑颜开。

一支科技服务队,打通技术落地“最后一公里”

临沧是世界公认的栽培型古茶树发源地之一,茶间套种农作物的历史同样悠久,套种什么作物?如何有效适配良法?有了好技术,怎样才能把好技术送到农民手中?


为此,临沧建强了一支队伍、扎根一方土地。组建了市、县、乡三级茶叶产业科技服务队175人,整合市茶叶研究院、滇西科技师范学院生物技术与工程学院、市气象局、市科学技术协会、市检验检测认证院等5个单位的专业力量,常态化深入田间地头,开展技术指导、现场培训和示范观摩。

今年3月,科技服务队的专家们到耿马傣族佤族自治县勐撒镇翁达村空批组的九龙山开展技术培训,向当地茶农、茶企及基层技术人员系统讲解“524”技术的核心要义,并走进茶园,手把手演示生态套种的关键技术。“老师们讲得仔细,我们学得也扎实,以前只知道茶地里能种东西,没想到还有这么多门道!”一位参训农户感慨道。


一份土地多份收入,让茶农增收“看得见”

在博尚镇博尚社区小勐准组,村民樊云林的茶园里格外“热闹”——魔芋、滇黄精、小饭豆三种作物与茶树共生共长,构成了一幅立体的生态种植图。

“套种能提高茶叶品质、风味、产量产值,节本增效的同时可以有好几份收入,土地不浪费,收益还翻倍。”樊云林对茶园套种模式赞不绝口。


对农户而言,这种“一份土地、多份收入”的模式,真正让“绿叶子”变成了“金钞票”。以茶园套种魔芋为例,在不影响茶叶产量的前提下,农户每亩每年可增加纯收入2000元以上;若套种黄精,盛产期收益更为可观。

企业的加入,让技术推广的步伐更快。“我们通过多次深入茶农家做工作,发动老百姓在茶地里面套种魔芋。”临沧益泊耿马茶业有限公司总经理笪永忠说,公司目前已经带动15户农户在茶园套种魔芋,每户农户今年有望每亩增收突破5000元。

2025年以来,市茶叶科技服务队向上级争取到项目扶持后,在全市8县(区)17个重点村建成茶园绿色高效管理“524”技术核心示范基地17个200亩,其中套种魔芋150亩、滇黄精50亩。并免费向示范户发放魔芋种苗、滇黄精苗、小饭豆种、茶树专用肥等物资,推动绿色技术从“试验田”走向“生产田”,取得了以点带面、推动全局的良好效果。


2025年至2026年,该科研攻关示范推广项目共带动全市辐射示范11820亩,其中云县10200亩、凤庆500亩、临翔120亩、耿马200亩、其他县800亩。项目实施以来,累计带动农民增收5910万元、节本744.66万元。面向未来,茶农收入将持续增加、茶园科学管护水平将持续提升,实现经济效益、社会效益、生态效益同步提升,“茶山常绿、茶叶更优”的愿景正在成为现实。

“我们如果每年对全市四分之一、约50万亩的茶园进行这项技术的推广,就能让茶农每年净增加收入25亿元,并增加税收收入2500万元,以科技赋能茶产业提质增效、转型升级。”杨建荣说。

科技赋能,绿山富民。“524”不只是一串数字,而是让茶园增效、生态增绿的钥匙,更让万千茶农的脸上绽放出增收的喜悦。

(记者     史敏朱   何廷耀      编辑     付元刚     审核    冯永富)

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