走进镇康县军赛乡中厂村山林间，嗡嗡声不绝于耳。一个个错落摆放的蜂箱旁，养殖户周泽正小心翼翼地从蜂巢中取出金黄透亮的酸蜂蜜。他笑着说：“别看这酸蜂个头小，酿出的蜜可是我们山里的‘金疙瘩’。今年到10月份，收入已经到60万元左右了，超过去年全年。”
周泽是当地有名的酸蜂养殖能手。他介绍，中厂村山林茂密、蜜源植物丰富，非常适合酸蜂生长。经过多年摸索，他已掌握了一套成熟的养殖技术，目前养殖规模达到3000多窝。
“酸蜂蜜口感酸甜、营养价值高，在市场上很受欢迎。”周泽说，他的蜂蜜批量销往上海、山东、重庆等地，2025年全年收入50万元左右，而今年仅前10个月就已实现60万元左右，效益稳步提升。
一花独放不是春。周泽在扩大养殖规模的同时，主动当起“师傅”，目前已有6名学徒跟着他系统学习酸蜂养殖技术。他还带动周边6名群众一起发展酸蜂养殖300多窝，从蜂群管理、病害防治到取蜜销售，手把手传授经验。
茶顺生就是周泽亲手教授的大徒弟，2025年茶顺生抱着试一试的心态，跟着周泽养了20多窝，一年下来竟也有7000多元的收入。2026年初，茶顺生就将养殖扩大到了100多窝。
“这是一个不费力不烧脑的产业，竞争也小，我们这边生态环境好，我很是看好。”茶顺生说。
“一个人富不算富，大家一起把产业做起来，才能把日子过得像蜜一样甜。”周泽说。
据了解，中厂村酸蜂养殖正逐步从“散养”向“规模化、标准化”转变。周泽的蜂场已成为当地群众观摩学习的“林间课堂”，不少村民利用房前屋后和林下空间发展酸蜂养殖，拓宽了增收渠道。
站在蜂场边，望着漫山遍野的蜜源植物和蜂箱，周泽信心满满：“我想带着学徒和乡亲们把品牌打得更响，让中厂村的酸蜂蜜走得更远，大家的收入一年更比一年高。”
近年来，镇康县坚持把发展特色养殖业作为促进农民增收、助力乡村振兴的重要抓手，因地制宜引导群众发展蜜蜂、生猪、肉牛等优势产业，推动养殖模式由分散粗放向规模集约转变，技术服务体系由单点支撑向多点覆盖延伸，产销对接由就近消化向跨省流通拓展。
（通讯员 李丽君 何元飞 李庚长 蒋 雨 编辑 付元刚 审核 杨维）
